Făina de grâu produsă de Moara Covei este rezultatul unui proces atent de selecție și măcinare a grâului. Aceasta este destinată atât utilizării casnice, cât și aplicațiilor profesionale din brutării și patiserii.Prin controlul parametrilor de măcinare, obținem o făină cu proprietăți constante, ușor de utilizat în rețete variate.
- textură uniformă
- comportament predictibil la frământare
- adaptată diferitelor tipuri de rețete
- obținută din grâu atent selecționat
Făina de grâu Moara Covei este potrivită pentru:
- pâine albă și semi-albă
- produse de patiserie
- aluaturi dospite și nedospite
Făina de grâu Moara Covei este utilizată atât în gospodării, cât și în producția profesională.
👉 Află mai multe despre făina pentru brutării și patiserii
